Galletas heladas
Icebox Cookies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o sustituto, 2 c. azúcar moreno, 1 c. nueces picadas, 3 1/2 c. harina tamizada y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos; mezclar bien.
Tamice la sal y la soda en la harina.
Agrega las nueces; agregar a la primera parte y mezclar.
Coloque la masa sobre una tabla bien enharinada; amase hasta que quede suave.
Enrolle hasta formar un rollo redondo del tamaño deseado; enrollar en papel encerado.
Colóquelo en el refrigerador durante la noche.
Cuando esté listo para hornear, córtelo en rodajas muy finas y hornee en horno moderado (350°) hasta que esté crujiente.
Rinde unas 5 docenas de galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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