बर्फ के पानी का अचार
बर्फ के पानी का अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 क्यूटी से बना। कटे हुए खीरे, 6 मध्यम प्याज, कटे हुए, 3 कलियाँ लहसुन, कीमा बनाया हुआ, 1 हरी मिर्च, कटी हुई और 1 लाल मिर्च, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
सब्जियों को डच ओवन में रखें।
नमक छिड़कें और कुचली हुई बर्फ से ढक दें।
3 घंटे तक खड़े रहने दें.
उबाल आने के बाद इन्हें छान लें और इनके ऊपर सिरके का घोल डालें।
एक बड़े कंटेनर/जार में रेफ्रिजरेटर में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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