Gâteau au chocolat et à l'eau glacée

Crémer jusqu'à consistance mousseuse les trois premiers ingrédients.

Ajouter les œufs et continuer à battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Tamisez ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.

Battre les ingrédients secs et le mélange en crème en alternance avec 1 1/2 tasse d'eau glacée.

Beurrer et fariner un moule de 13 x 9 x 2 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 40 ou 50 minutes.

Utilisez un glaçage au chocolat ou à la vanille pour garnir le gâteau avant de servir.