Pastel helado (ingredientes para 10 porciones).
El pastel helado (ingredientes para 10 porciones) es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 3/4 c. cacao sin azúcar, 1 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. sal y 3/4 c. Mantequilla o margarina, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Engrase y enharine un molde desmontable de 9 pulgadas.
Precalienta el horno a 350°.
En un tazón mediano, combine la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un tazón grande, con una batidora eléctrica, bata la mantequilla con 1 3/4 tazas de azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
Agrega los huevos y la vainilla; batir 1 minuto.
Agrega la mezcla de harina alternativamente con agua, batiendo bien después de cada adición.
Vierta en la sartén.
Hornee durante 1 hora o hasta que al insertar un probador de pastel en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar durante 10 minutos en el molde. Retirar del molde y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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