Name: Pastel De Helado
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 do. azúcar; 1/2 do. acortamiento; 1 do. agua; 4 claras de huevo; 2 1/2 do. Harina para bizcocho Swans Down; 1/8 tsp . sal; 2 1/2 tsp . Levadura en polvo; 1/2 tsp . vainilla; 2 2/3 do. Harina para pastel Swans Down tamizada; 2 1/4 tsp . Levadura en polvo; 1/2 do. mantequilla o Crisco (o use mitad y mitad); 1 1/3 do. azúcar; 2/3 do. leche; 1/3 do. agua; 1/2 tsp . vainilla; 1/4 tsp . extracto de almendras (opcional; si no se usa, aumente la vainilla); 3 claras de huevo; 2 do. Harina para pastel Swans Down tamizada; 2 tsp . Polvo de hornear Calumet; 1/2 do. mantequilla u otra manteca; 1 do. azúcar; 3 yemas de huevo, batidas hasta que estén espesas y de color limón; 3/4 do. leche; 1 tsp . vainilla o 1/2 cucharadita. extracto de limon

Pastel De Helado

⏱️ Listo en 1h 34m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 👁️ 9 vistas

Ice Cream Cake es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 34 minutos. Hecho con c. azúcar, c. acortamiento, c. agua, claras de huevo y c. cisnes con harina para pastel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.