Glace
La crème glacée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. lait, échaudé, 3 c. sucre, 6 c. fécule de maïs, pincée de sel et 6 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le sucre, la fécule de maïs, le sel, les œufs et suffisamment de lait pour obtenir une pâte lisse ; ajouter au lait échaudé.
A ébullition, faites bouillir pendant 2 minutes en remuant constamment.
Ajouter le reste du lait, la vanille et les raisins-noix.
Peut ajouter Eagle Brand.
Donne 8 litres.
D'accord pour une utilisation pour 6 litres, mais n'ajoutez pas Eagle Brand.
🍷 Accords Parfaits
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