Chiots silencieux

À feu moyen, cuire la farine de maïs et l'eau, en remuant jusqu'à ce que la pâte devienne ferme et commence à rouler en boule (environ 6 minutes).

Retirer du feu et incorporer le lait, l'huile et l'oignon. Incorporer progressivement la pâte aux œufs dans un grand bol.

Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le sucre et incorporer à la pâte à base de semoule de maïs.

Déposez la pâte par cuillerées à café dans l'huile bien chaude.

Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 6 à 7 minutes.

Egoutter sur du papier absorbant.

Donne 30 à 40 chiots silencieux.