Chiots silencieux
Hush Puppies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine de maïs, 1 1/2 c. levure chimique, 1 c. sucre, 1 œuf battu et huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamiser la semoule de maïs, la farine, la levure chimique, le sel et le sucre dans un bol.
Ajouter l'œuf et le lait; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Laissez reposer 5 minutes.
Déposer par petites cuillerées à café dans l'huile chaude d'une poêle.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Egoutter sur du papier absorbant.
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