Chiots silencieux
Hush Puppies est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine de maïs quaker ou tante jemina, 1/2 c. farine tamisée, 1 c. levure chimique, 1 cuillère à soupe. sucre et 1 petit oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Ajouter l'oignon.
Ajouter l'œuf battu et le lait aux ingrédients secs en remuant légèrement.
Déposez une cuillère à café de pâte pour chaque hush chiot dans de la graisse chaude (360°), en n'en faisant frire que quelques-unes à la fois.
Faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Égoutter sur du papier absorbant.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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