Chiots silencieux
Hush Puppies est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. semoule de maïs tamisée, 1/3 c. farine tamisée, 3 c. levure chimique, 1 c. sel et 1/4 c. oignon finement émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tamiser la semoule de maïs et la farine; mesurer, mélanger et tamiser à nouveau avec la levure chimique et le sel.
Incorporer l'oignon.
Mélanger l'œuf battu et le lait et ajouter d'un seul coup aux ingrédients secs.
Remuer seulement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Déposez par cuillères à café combles dans la graisse chaude (365°) et faites frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en retournant si nécessaire.
Égoutter sur du papier absorbant.
Servir aussitôt ou garder au chaud à four lent (250°) jusqu'à servir.
🍷 Accords Parfaits
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