الصمت الجراء

أولاً، قم بتسخين حوالي نصف بوصة من زيت الطهي إلى حوالي 360 درجة.

أثناء التسخين، اخلطي دقيق الذرة ومسحوق الخبز والملح. ثم أضيفي البصل.

يُمزج الحليب والماء، ويُمكن إضافة القليل من دقيق الذرة، إذا لزم الأمر، حتى تصبح العجينة قاسية بما يكفي للتعامل معها.

نشكل العجينة على شكل كعكات مستطيلة بحجم الإبهام ونسقطها في الدهن.

اقلبيها من حين لآخر حتى تكتسب اللون البني جيدًا.