Tourte Huquenot
Huquenot Torte est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1/4 c. farine, 1/4 c. sel, 3/4 c. sucre et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 325°.
Huiler légèrement une poêle de 9 ou 10 pouces.
Battre les œufs à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron, environ 5 minutes. Incorporer progressivement le sucre jusqu'à obtenir une consistance très épaisse.
Ajouter la farine, la levure chimique et le sel.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit combiné.
Incorporer la vanille, les pommes, les pacanes et le jus de citron.
Transformez en plat.
Cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit croustillant et doré, 40 minutes.
Servir avec de la crème fouettée.
Garnir de moitiés de noix de pécan si vous le souhaitez.
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