Pollo Huntington
El pollo Huntington es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de pollo, cocido, deshuesado y cortado en trozos, 4 c. caldo de pollo, espesado con 1/2 c. harina, condimento al gusto, 1/2 libra de queso, pan rallado cortado en cubitos y con mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine los espaguetis o macarrones en agua hirviendo con sal durante 2 minutos, revolviendo.
Apague el fuego; tapar y dejar reposar 10 minutos. Coloque la capa de pollo, luego la pasta y luego el queso, hasta que todo esté usado en la fuente para hornear.
Cubrir con caldo; espolvorear con migas. Hornee a 350° durante 30 minutos; puedes agregar un poco de cebolla picada.
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