Casserole du garçon affamé

Saupoudrer l'oignon, le céleri et le poivron vert au fond d'un plat allant au four de 8 pouces. Émiettez le bœuf haché dessus. Cuire au four à 425° pendant 20 minutes. Retirer du four. Incorporer le porc et les haricots, le ketchup, l'eau, le sel et le sel d'ail jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Réservez 1/2 tasse de mélange haricots-viande. Remettre la cocotte au four 10 minutes pendant la préparation des biscuits.

Disposer les biscuits sans le centre sur la cocotte. Verser le mélange de haricots et de viande réservé dans le trou de chaque biscuit.

Garnir avec le trou de biscuit. Cuire au four à 425° pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.