Carottes aigre-douces hongroises
Les carottes aigre-douces hongroises sont un dîner moyennement facile. Composé de 2 bottes de carottes fraîches, 1 c. sel, eau chaude, 2 c. beurre et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Lavez et grattez les carottes.
Couper en bandes de 3 x 1/2 pouce.
Placer dans une casserole avec de l'eau chaude salée pour couvrir.
Cuire jusqu'à tendreté. Égoutter et ajouter le beurre, le vinaigre et le sucre.
Cuire lentement jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Servir chaud garni de persil.
Peut remplacer 1 grand sac de mini-carottes surgelées.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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