Gulash al estilo húngaro
El gulash al estilo húngaro es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con . margarina o mantequilla, cebollas medianas (aproximadamente 2 libras), en rodajas finas. carne guisada, cortada en trozos de 1 pulgada, c. pimentón (sí, esta cantidad) y. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una olla de 5 cuartos a fuego medio-alto, en margarina o mantequilla caliente, cocine las cebollas hasta que estén ligeramente doradas.
Agrega la carne, el pimentón y la sal.
Reduzca el fuego a bajo.
Tape y cocine a fuego lento de 1 1/2 a 2 horas hasta que la carne esté tierna.
Agrega la crema agria; calentar completamente (no hervir).
Sirva sobre los fideos.
Rinde 8 porciones.
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