الملفوف المحشو الهنغاري
الملفوف المجري المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رأس ملفوف، 1 علبة عصير طماطم، 2 شريحة لحم مقدد، 1 رطل لحم بقري مفروم و1 ج. أرز دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
اطهي الملفوف حتى يصبح طريًا وسهل اللف، ولكن ليس طريًا.
اطبخ الأرز.
اخلطي اللحم المفروم النيئ مع الأرز.
يتبل بالملح والفلفل. استخدمي ورق الملفوف الكبير.
يُلف خليط اللحم البقري المطحون والأرز في الملفوف كبطانية، مع ثني الجوانب.
في قدر كبيرة، اسكبي عصير الطماطم وأضيفي شرائح اللحم المقدد النيئ.
أضف الملفوف المحشو.
يُطهى على نار متوسطة لمدة ساعتين ونصف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً