Chou farci hongrois
Le chou farci hongrois est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 chou pommé, 1 boîte de jus de tomate, 2 lanières de bacon, 1 lb de bœuf haché et 1 c. riz minute, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le chou jusqu'à ce qu'il soit mou et facile à rouler, mais pas pâteux.
Cuire le riz.
Mélangez le bœuf haché cru avec du riz.
Assaisonner de sel et de poivre. Utilisez une grande feuille de chou.
Rouler le mélange de bœuf haché et de riz dans le chou pour former une couverture, en rentrant les côtés.
Dans une grande casserole, versez le jus de tomate et ajoutez les lanières de bacon cru.
Ajouter le chou farci.
Cuire à feu moyen 2 1/2 heures.
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