Ungarischer gefüllter Kohl
Ungarischer gefüllter Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopfkohl, 1 Dose Tomatensaft, 2 Streifen Speck, 1 Pfund Rinderhackfleisch und 1 c. Minutenreis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen Sie den Kohl, bis er schlaff und leicht zu rollen ist, aber nicht matschig.
Reis kochen.
Rohes Rinderhackfleisch mit Reis mischen.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Verwenden Sie ein großes Kohlblatt.
Die Hackfleisch-Reis-Mischung im Kohl als Decke einrollen und die Seiten einschlagen.
Gießen Sie den Tomatensaft in einen großen Topf und fügen Sie rohe Speckstreifen hinzu.
Gefüllten Kohl hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze 2 1/2 Stunden kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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