Name: Ungarische Paprika
Prep time: 28 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 C. Pflanzenöl; 1 lb . Rindfleischwürfel ohne Knochen; 1 lb . Kalbswürfel ohne Knochen; 1 lb . Schweinefleischwürfel ohne Knochen; 1 lb . Zwiebeln (3 c.), in Scheiben geschnitten; 4 Tbsp . Ungarischer Paprika; 1 1/2 tsp . Salz; 1 Tbsp . Knoblauchsalz; 1 Tbsp . Kümmel; 1/4 tsp . Pfeffer; 1 (10 1/2 Unzen) Dose unverdünnte Rinderbrühe; 3 Tbsp . Mehl; 1 pt. Sauerrahm aus Milchprodukten; Nudeln oder Spätzle

Ungarische Paprika

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Ungarische Paprikas sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Pflanzenöl, . Rindfleischwürfel ohne Knochen, . Kalbswürfel ohne Knochen, . Schweinefleischwürfel ohne Knochen und . Zwiebeln (3 c.), in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne Öl erhitzen.

Fleischwürfel hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie gut gebräunt sind.

Fleisch in die Schüssel geben.

Zwiebeln im Bratenfett anbraten, bis sie weich und goldbraun sind.

Fleisch wieder in die Pfanne geben. Paprika, Salz, Pfeffer, Knoblauchsalz und Kümmel hinzufügen und verrühren, bis alles gut mit dem Fleisch vermischt ist.

3/4 Dose Rinderbrühe einrühren. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 1 1/2 Stunden köcheln lassen oder bis das Fleisch gabelweich ist.

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