Ungarische Nudeln und Kohl
Ungarische Nudeln und Kohl sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Salz, 4 c. Kohl, fein zerkleinert oder gerieben, 1 c. Zwiebel, fein geschnitten (optional), 4 EL. Butter, Pflanzenöl oder anderes Fett und 2 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Salz und Kohl vermischen; 30 Minuten stehen lassen.
Drücken Sie so viel Flüssigkeit wie möglich heraus.
Die Butter in einer tiefen Pfanne erhitzen.
Zwiebeln, Kohl, Zucker und Pfeffer hinzufügen.
Bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis der Kohl gebräunt ist, etwa 45 Minuten.
Die Nudeln dazugeben und gründlich vermengen.
Ergibt 8 Portionen.
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