شوربة الفطر المجرية
عائلتي تحب الحساء وهذا هو المفضل لديهم. لديها الكثير من النكهة وسريعة الصنع إلى حد ما. إنه في المقام الأول حساء الفطر ولكنه يستمد الكثير من نكهته من المكونات الأخرى.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
نذوب الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة.
يقلى البصل في الزبدة لمدة 5 دقائق.
يُضاف الفطر ويُقلى لمدة 5 دقائق إضافية.
يُضاف الشبت والبابريكا وصلصة الصويا والمرق.
خفض الحرارة إلى الحد الأدنى، والغطاء، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
في وعاء صغير منفصل، اخفقي الحليب والدقيق معًا.
يُسكب هذا في الحساء ويُقلب جيدًا حتى يمتزج.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى، مع التحريك من حين لآخر.
أخيرًا، أضيفي الملح والفلفل الأسود المطحون وعصير الليمون والبقدونس والقشدة الحامضة.
امزجي المكونات معًا واتركيها حتى تسخن على نار خفيفة، لمدة تتراوح من 3 إلى 5 دقائق تقريبًا.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً