Name: جولاش المجري
Ingredients: 4 lb. لحم بقري، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة; 1 c. الماء الساخن; 2 strips لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المملح; 6 بصلة متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة بشكل خشن; 3 tbsp. فلفل أحمر; 2 فلفل أخضر، مفروم خشنًا; 1 tsp. بذور الكراوية; 2 tbsp. معجون الطماطم; 1 مخلل الشبت (اختياري); الملح حسب الذوق

جولاش المجري

👁️ 11 مشاهدة

الجولاش المجري هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من لحم بقري بوزن 4 رطل، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة، 1 ج. ماء ساخن، شريحتان من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المملح، 6 بصل متوسط الحجم، مقشر ومفروم بشكل خشن و3 ملاعق كبيرة. البابريكا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.