Biscuits fourrés hongrois
Les biscuits fourrés hongrois sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre (pas d'oléo), 1 lb de farine, 3 jaunes d'œufs, 1/4 c. sel et 1/2 pt. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Frotter le beurre et la farine entre les mains dans un grand bol.
Bien faire au centre de la pâte.
Ajouter les jaunes d'œufs et la crème (légèrement mélangée).
Travailler en pâte lisse.
Réfrigérer toute la nuit.
Étalez sur une planche légèrement farinée.
Couper en carrés de 2 pouces et remplir le centre de chaque carré de conserves.
Pliez et pincez les coins opposés ensemble.
Cuire au four sur une plaque graissée à 350° pendant 25 minutes.
Une fois légèrement refroidi, saupoudrer de sucre glace.
Donne 55 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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