Pastel De Café Húngaro
El pastel de café húngaro es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 de masa dulce típica o toda de masa dulce más rica, 1/2 taza de mantequilla derretida, 3/4 taza de azúcar, 1 cdta. canela y 1/2 taza de nueces finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cortar la masa en trozos del tamaño de nueces.
Forme bolas. Enrolle cada uno en mantequilla, luego en azúcar, canela y nueces mezcladas.
Coloque 1 capa de bolas en un molde central de tubo profundo de 9 pulgadas bien engrasado para que apenas se toquen.
Espolvorea con unas cuantas pasas.
Agrega otra capa de bolas, espolvorea más pasas en las grietas presionándolas ligeramente.
Tapar y dejar reposar hasta que esté suave (45 min).
Hornee, despegue del molde con una espátula.
Invierta la sartén para que la mantequilla y el azúcar corran sobre ella.
Para servir, separe.
Hornee a 375 durante 35-40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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