Chou hongrois
Le chou hongrois est un dîner moyennement facile. Composé de 1 chou moyen, 1 petit oignon haché, 4 tranches de bacon, 3 c. cassonade et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le chou 15 minutes.
Cuire le bacon; mettre de côté.
Cuire l'oignon dans le jus de bacon.
Mélanger la cassonade, la farine, l'eau et le vinaigre; cuire jusqu'à épaississement.
Égouttez le chou, ajoutez-le au mélange avec le bacon (émietté).
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