Ungarischer Kohl
Ungarischer Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohlkopf, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 4 Scheiben Speck, 3 EL. brauner Zucker und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Kohl 15 Minuten kochen.
Speck kochen; ablegen.
Zwiebeln im Speckfett anbraten.
Braunen Zucker, Mehl, Wasser und Essig mischen; kochen, bis es eingedickt ist.
Den Kohl abgießen und mit dem zerbröselten Speck vermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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