Name: Boeuf Hongrois
Ingredients: 1/4 lb. bœuf, steak de surlonge désossé, coupé dans le sens du grain en lanières de 2 x 1/4 de pouce; 2 tbsp. oignon haché; 1/2 clove ail finement haché ou une pincée de poudre d'ail; 1 tbsp. huile végétale; 4 champignons, tranchés; 1/2 c. eau; 1 tbsp. ketchup; 1 tsp. bouillon de boeuf instantané; 1/2 tsp. paprika; 1/4 tsp. sel; 1/4 c. eau; 1 tbsp. farine tout usage; 1/4 c. crème sure au lait; macaroni au beurre (ci-dessous)

Boeuf Hongrois

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Le bœuf hongrois est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/4 lb de bœuf, un steak de surlonge désossé, coupé dans le sens du grain en lanières de 2 x 1/4 de pouce, 2 c. oignon haché, 1/2 gousse d'ail finement hachée ou une pincée de poudre d'ail, 1 c. huile végétale et 4 champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.