Hummus
Hummus ist ein einfaches türkisches Mittagessen. Dieses Rezept besteht aus Kichererbsen, Tahinipaste, Knoblauchzehe, griechischem Joghurt und Zitrone und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von TheMealDB
Lassen Sie die Kichererbsen in ein Sieb über einer Schüssel oder einem Krug abtropfen, um die Flüssigkeit aufzufangen. Kichererbsen, Tahini, Knoblauch und Joghurt in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und glatt rühren.
Schlagen Sie jeweils einen Esslöffel der Kichererbsenflüssigkeit unter, bis Sie eine schöne Konsistenz haben, und kratzen Sie sie dann in eine Schüssel.
Einen Spritzer Zitronensaft einrühren und abschmecken.
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📹 Hummus so good you'll bite your finger if you not careful. #hummus
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🍷 Perfekte Kombinationen
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