Hummus-Gemüse-Ziegenkäse-Sandwich
Hummus-Veggie-Ziegenkäse-Sandwich ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Ziegenkäse, Balsamico-Essig, kleinen Ciabatta-Brötchen, geröstetem Knoblauch-Hummus und einer großen kernlosen Gurke und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer kleinen Schüssel Ziegenkäse und Balsamico-Essig vermischen und gut verrühren.
Verteilen Sie etwa 1 Esslöffel der Ziegenkäsemischung auf der oberen Hälfte jeder Ciabatta-Rolle.
Verteilen Sie etwa 2 Esslöffel gerösteten Knoblauch-Hummus auf der unteren Hälfte jedes Brötchens.
Auf die untere Hälfte jeder Rolle 4 Gurkenscheiben, 2 Tomatenscheiben, Zwiebelscheiben und eine Handvoll Rucola schichten.
Mit den oberen Brötchenhälften bedecken. Stecken Sie zur Sicherung einen Zahnstocher in jedes Sandwich.
Mit Hühner- und Wildreissuppe servieren.
Genießen!
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