Hummus (molho do Oriente Médio)
Hummus(Middle Eastern Dip) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata de grão de bico e 2 colheres de sopa cheias. tahine (pasta de gergelim), 2 limões, 2 dentes de alho e salsa fresca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Escorra e enxágue o grão de bico.
No liquidificador ou processador de alimentos, misture o grão de bico, o suco de 1 limão, o alho e o tahine.
Misture até ficar homogêneo e sem grumos.
Adicione mais suco de limão, se necessário. Despeje o molho na tigela.
Regue com suco de 1/2 limão por cima e decore com salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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