Hummus
El hummus es un refrigerio moderadamente fácil del Medio Oriente que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con c. garbanzos (secos), agua de garbanzos, c. tahini, c. aceite de oliva y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine los garbanzos en suficiente agua para mantenerlos cubiertos.
Cocine durante aproximadamente 1 a 1 1/2 horas.
Pruebe los guisantes de vez en cuando hasta que estén cocidos.
Ahorre agua cuando haya terminado.
En un procesador de alimentos, agregue los ingredientes en "tandas".
Agregue agua de garbanzos para mantenerlo suave (un aspecto más espeso que el pudín).
Mezclar tandas en un bol con una cuchara de madera.
Sirva en un plato rociado con aceite de oliva, también con trozos de pita y verduras.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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