Hummus
El hummus es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 dientes de ajo, 1 lata (15 oz.) de garbanzos (garbanzos), 1/2 c. pasta de tahini, 3 a 4 cucharadas. jugo de limón y 2 cucharadas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Pica el ajo en un procesador de alimentos.
Agrega los garbanzos, el tahini, el jugo de limón, el agua, el aceite de oliva, la sal y el comino.
Licue hasta que quede suave.
Agregue jugo de limón o agua si está demasiado espeso.
Transfiera a una fuente para servir y decore con aceitunas, cebolla morada picada y tomate picado.
Utilice triángulos de pita para mojar.
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