Kolibri-Kuchen
Kolibri-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 1 TL. Salz, 1 TL. Zimt, 1 1/2 c. Öl und 1 (8 oz.) Dose zerkleinerte Ananas, abgetropft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Trockene Zutaten miteinander vermischen.
Eier und Öl hinzufügen.
Nur so lange umrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind; nicht schlagen.
Alles andere bis auf 1 Tasse Nüsse unterrühren.
In drei 9-Zoll-Pfannen bei 350° 25 bis 30 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Vor dem Herausnehmen 10 Minuten in den Pfannen abkühlen lassen.
Füllen und frosten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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