Pastel De Colibrí
El pastel de colibrí es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina para todo uso, 2 c. azúcar, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. refresco y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande con una cuchara.
Vierta la masa en un molde tubular o Bundt engrasado y enharinado. Hornee a 325° durante 1 1/2 horas.
Deje enfriar en el molde 1 hora antes de sacarlo del molde.
Deje que se enfríe por completo y cuele si lo desea con glaseado de queso crema.
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