Kolibri-Kuchen
Kolibri-Kuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 2 c. Zucker, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Soda und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Trockene Zutaten in der Rührschüssel vermischen.
Eier und Öl hinzufügen und umrühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind.
Nicht schlagen! Vanille, Ananas, Nüsse und Bananen unterrühren.
In gut gefettete Kuchenformen füllen.
Am besten als Schichtkuchen zubereiten, Sie können ihn aber auch durch eine Gugelhupfform ersetzen.
30 bis 45 Minuten bei 350 °C backen, andernfalls kommt ein in die Mitte des Kuchens gesteckter Zahnstocher sauber heraus.
Mit Frischkäse-Zuckerguss einfrieren.
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