Kolibri-Kuchen
Kolibri-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 2 c. Zucker, 1 TL. Soda, 1 TL. Salz und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Alle feuchten Zutaten in einer anderen Schüssel vermischen. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen (nicht schlagen).
Die Mischung in drei runde, gut gefettete und bemehlte Kuchenformen mit einem Durchmesser von 23 cm verteilen.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
10 Minuten abkühlen lassen. Aus den Pfannen nehmen. Vollständig abkühlen lassen. Verteilen Sie den Zuckerguss zwischen den Schichten sowie auf der Oberseite und den Seiten des Kuchens.
Streuen Sie 1 1/2 Tassen gehackte Pekannüsse über den Kuchen. Kühlen.
Der Geschmack intensiviert sich, wenn er 24 Stunden lang stehen bleibt.
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