Pastel De Colibrí
El pastel de colibrí es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina para todo uso, 2 c. azúcar, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine los ingredientes secos en un tazón grande para mezclar.
Agrega los huevos y el aceite, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
No golpees. Agrega la vainilla, la piña, las nueces y los plátanos.
Vierta la masa en 3 moldes para pasteles de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 350 grados durante 25 a 30 minutos hasta que esté listo.
Dejar enfriar por completo.
Extienda el glaseado entre las capas y encima y los lados del pastel.
Ponle nueces encima.
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