Gâteau Colibri
Le gâteau aux colibris est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 2 c. sucre, 1 c. sel, 1 c. soda et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol.
Ajouter les œufs et l'huile de salade. Remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés. Incorporer la vanille, l'ananas et 1 tasse de noix et de bananes.
Verser la pâte dans 3 moules à gâteau de 9 pouces bien graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir 10 minutes. Glacer et garnir du reste des bananes et des noix.
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