Huevos Rancheros (para 2 a 3)
Huevos Rancheros (para 2 a 3) é um jantar impressionante. Feito com 4 fatias de bacon, cortadas em tiras de 2,5 cm, 1 colher de sopa. azeite, 1 cebola pequena fatiada, 3 jalapeños picados * e 1 pimentão verde (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Frite o bacon.
Escorra e descarte a gordura.
Refogue a cebola, os jalapeños e o pimentão verde no azeite.
Adicione o molho de tomate, o tomate, o alho, a pimenta em pó e o sal.
Cozinhe por 15 minutos.
Dilua conforme necessário com suco de tomate ou água.
Quebre os ovos no molho.
Cozinhe, coberto até terminar.
Sirva em tortilhas quentes com manteiga.
Cubra com queijo ralado e bacon.
🍷 Combinações Perfeitas
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