Huevos Mexicana (idéal pour utiliser les restes d’œufs durs)
Huevos Mexicana (idéal pour utiliser les restes d’œufs durs) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 tortillas de farine (6 pouces), coupées en deux, 22 oz. sauce enchilada, divisée, 12 œufs durs, tranchés, 1 c. crème sure et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Graisser légèrement un moule de 13 x 9 pouces.
Placer 8 moitiés de tortilla à la verticale le long des côtés du moule.
Couvrir le centre du moule avec 4 moitiés de tortilla.
Tartiner de 11 onces de sauce enchilada.
Garnir d'œufs. Mélangez les 7 ingrédients suivants.
Répartir sur les œufs.
Garnir des 12 moitiés de tortilla restantes, du reste de la sauce enchilada et du fromage.
Cuire au four 30 à 35 minutes à 350°.
Garnir de crème sure et d'olives.
🍷 Accords Parfaits
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