Huevos Mexicana (ideal zum Verwerten übrig gebliebener hartgekochter Eier)

Huevos Mexicana (ideal zum Verwerten übrig gebliebener hartgekochter Eier)

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Huevos Mexicana (ideal zum Verwerten übriggebliebener hartgekochter Eier) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 (6 Zoll) Mehl-Tortillas, halbiert, 22 oz. Enchiladasauce, geteilt, 12 hartgekochte Eier, in Scheiben geschnitten, 1 c. Sauerrahm und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fetten Sie die 33 x 23 cm große Pfanne leicht ein.

Stellen Sie 8 Tortillahälften aufrecht an die Seiten der Pfanne.

Die Mitte der Pfanne mit 4 Tortillahälften bedecken.

Mit 11 Unzen Enchiladasauce bestreichen.

Mit Eiern belegen. Mischen Sie die nächsten 7 Zutaten.

Auf den Eiern verteilen.

Mit den restlichen 12 Tortillahälften, der restlichen Enchiladasauce und dem Käse belegen.

30 bis 35 Minuten bei 350° backen.

Mit Sauerrahm und Oliven garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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