Huevos
Huevos é um jantar impressionante. Feito com 1 cebola média picada, 1/4 de pimentão verde picado, 2 dentes de alho picados, 2 colheres de sopa. azeitonas verdes picadas e 1 colher de sopa. azeitonas pretas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Refogue a cebola, o pimentão verde, o alho e as azeitonas em 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira em fogo médio.
Combine os ovos, açafrão, cominho, sal e pimenta em uma tigela; bata até ficar homogêneo.
Adicione à frigideira.
Cozinhe até que os ovos estejam firmes, mexendo sempre.
Aqueça as tortilhas em 2 xícaras de óleo quente na frigideira por 5 segundos de cada lado ou até ficarem macias. Coloque a mistura de ovos nas tortilhas; dobre para incluir o recheio.
Coloque em um prato refratário.
Cubra com molho de taco e queijo.
Grelhe até o queijo derreter; sirva imediatamente.
Colheita
2 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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