Pastel al revés de arándanos
El pastel al revés de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. mantequilla o margarina, 1 1/4 c. azúcar, 2 1/2 c. harina, 5 cucharaditas. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los ingredientes secos tamizados alternativamente con la leche.
Batir hasta que quede suave.
Vierta en un molde de 9 X 13 ligeramente engrasado.
Coloque las bayas sobre la masa y espolvoree con azúcar.
Si usa fruta enlatada o congelada, vierta jugo por encima. Hornee a 350 grados durante 45 minutos.
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