Heidelbeerbrot
Heidelbeerbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, geschlagen, 1 c. Zucker, 3 EL. geschmolzenes Backfett, 1 c. Milch und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zucker, Eier, Milch und Backfett vermischen.
Trockene Zutaten sieben.
Zum Mischen hinzufügen und gründlich vermischen.
Beeren vorsichtig unterheben, damit sie nicht zerdrückt werden.
In eine vorbereitete (entweder gefettete oder eingesprühte) Kastenform gießen und bei 350 bis 375 °C backen, bis der Zahnstocher sauber herauskommt, etwa 30 bis 45 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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