Trempette chaude aux navets verts
La trempette chaude aux navets verts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). feuilles de navet hachées surgelées, décongelées, 1/4 c. zeste de citron râpé, 1/2 c. du céleri haché (fin), 1 boîte (2 1/2 oz) de champignons tranchés et égouttés et 1 (10 3/4 oz) boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placez la lame du couteau dans le bol du robot culinaire ; ajouter les légumes verts bien égouttés et décongelés; ajouter le zeste de citron.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit finement haché. Cuire l'oignon et le céleri dans le beurre à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer les légumes verts, les champignons et le reste des ingrédients.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que tout soit mélangé et fondu.
Servir dans un réchaud.
Servir avec des muffins au maïs et aux jalapeños (recette trouvée dans ce livre).
Donne 3 tasses.
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