Tomates chaudes Chili

Faites fondre le beurre dans une cocotte, puis ajoutez les oignons, les poivrons verts et le céleri.

Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, mais pas brun. Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu'à ce que le bœuf perde sa couleur rouge, en le brisant à la fourchette.

Ajouter les tomates, la pâte de tomates, le sel, le monosodium, la sauce piquante et la poudre de chili.

Couvrir et laisser mijoter encore 20 minutes.

Servir avec des craquelins croustillants et salés.

Donne 12 portions.