Heiße Tomaten und Gurken

Hot Tomatoes And Cucumbers ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Gurken, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, in Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt, 2 EL. Butter oder Margarine, 4 mittelgroße Tomaten, in Spalten geschnitten und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.