Ponche picante de piña y arándanos
El ponche picante de piña y arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. clavos enteros, 1/2 cucharada. pimienta de Jamaica entera, 3 ramitas de canela partidas, 1/2 c. azúcar moreno, ligeramente compactado y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine a fuego lento las especias, el azúcar y el agua durante 10 a 15 minutos. Cuele dos veces (para aclarar) en una tetera que contenga jugos y sal. Calor.
Sirva en una ponchera caliente.
Rinde 12 poncheras.
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