Ensalada Caliente De Camarones
La ensalada picante de camarones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. camarones cocidos, pelados (frescos o congelados), 2 c. apio picado, 1/2 c. pimiento verde picado, 1/2 c. almendras fileteadas y 1/2 c. mayonesa o aderezo para ensaladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Descongelar los camarones, si están congelados; enjuagar y escurrir.
Si es grande, córtela por la mitad.
Combine todos los ingredientes excepto las papas fritas y el queso; mezclar bien.
Vierta en una fuente para hornear de 2 cuartos bien engrasada o en 6 moldes bien engrasados.
Hornear a 350° durante 20 minutos.
Combine las papas fritas y el queso; mezclar bien.
Espolvorea sobre la mezcla de camarones. Regrese al horno y continúe horneando durante 10 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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